Ausbildung zum Koch für September 2022 (m/w/d)

Rosenheim
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Zentrale Verwaltung Rosenheim


Ausbildung zum Koch für September 2022 (m/w/d)

Du liebst es, selbst zu kochen und auch aus einfachen frischen Zutaten etwas Leckeres zu zaubern. Du möchtest den Beruf von Grund auf lernen und dein Handwerk beherrschen. Neben dem Geschmack interessierst du dich auch für Nährwerte und gesunde Ernährung.


Das erwartet dich in der Ausbildung:

Die theoretische Ausbildung an der Berufsschule und die praktischen Einsätze bei uns in der Großküche des Klinikums wechseln sich ab. Zu deinen Aufgaben gehören: 

  • Alle Tätigkeiten rund um die Herstellung von Speisen wie Abwiegen und Messen, Vorbereiten der Rohstoffe, Kochen, Braten, Backen und Anrichten in der warmen und er kalten Küche.
  • Berücksichtigung von Rezepten mit patientenangepassten Kostformen
  • Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
  • Einkauf der Rohstoffe
  • Erlernen der Reinigungssystematik und der fachgerechten Entsorgung
  • Kennenlernen und Umsetzten der gesetzlichen Hygienevorschriften


Das wünschen wir uns von dir:

  • Du hast einen qualifizierenden Schulabschluss
  • Deine Freundlichkeit, die guten Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild machen dich zu einem geschätzten Mitglied unseres Küchenteams
  • Du hast Spaß am Kochen und kannst mit Mengen und Zahlen umgehen.
  • Flexible Arbeitszeiten sind für dich kein Hindernis. Du arbeitest nach langfristig geplantem Dienstplan im Frühdienst und hast jedes zweite Wochenende frei. Die Rahmenbedingungen unseres Tarifvertrages geben dir Sicherheit, dass sich Privates und Berufsleben bei uns gut ergänzen.


Worauf du dich freuen kannst:

Rahmenbedingungen:

  • Ausbildungsdauer:    3 Jahre
  • Starttermin:               ab September 2022
  • Vergütung:                1.043,26 Euro monatlich im 1. Ausbildungsjahr
  • Ausbildungsort         Theorie in Rosenheim; Praxisausbildung in Prien oder Rosenheim



Jetzt bewerben

Du möchtest mehr darüber wissen? Dann wende dich gerne an Maximilian Höhensteiger., Personalreferent Personalabteilung, unter der Telefonnummer +49 8031 365-3076. 


Wir freuen uns auf dich! 

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Kontakt für Bewerbung

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Arbeitsort

Pettenkoferstr. 10, 83022 Rosenheim

Mehr zum Job

Anzeigenart Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis ohne Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung (qualifizierender) Hauptschulabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Pettenkoferstr. 10, 83022 Rosenheim