Chef de Partie (m/w/d) in Berchtesgaden

Hotel Edelweiss in Berchtesgaden veröffentlicht

Stellenbeschreibung

  • Eigenständige Führung eines Postens
  • Teamführung von 1 – 2 Mitarbeitern
  • Lagerhaltung und Lagerorganisation
  • Mitgestaltung der täglich wechselnden Menüs und der Speisekarten
  • Betriebswirtschaftlich sinnvolles und kostenbewusstes Arbeiten (Wareneinsatz)
  • Einhaltung der Edelweiss-Standards sowie der Hygienevorschriften

Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung & Erfahrung in gleicher Positionin der gehobenen Hotellerie/Gastronomie wäre von Vorteil
  • Freude und Liebe am Beruf
  • Spaß an der Arbeit im Team
  • Verfolgen neuer Trends in der Menügestaltung
  • Sie haben Feingefühl und Kreativität
  • Hohes Qalitätsbewusstsein
  • Sie denken voraus und erkennen Fehlerquellen im Vorfeld
  • Sie behalten auch in Stresssituationen den Überblick über den eigenen Posten
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußere

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung (qualifizierender) Hauptschulabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Maximilianstraße 2, 83471 Berchtesgaden

Arbeitgeber

Hotel Edelweiss in Berchtesgaden

Kontakt für Bewerbung

Herr Christoph Schimpl

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Benefits
Hotel Edelweiss in Berchtesgaden
Chef de Partie (m/w/d)

EDELWEISS Mitarbeiterfilm

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