Köchin/Koch

Kolbermoor
veröffentlicht

Wir suchen DICH

Im Turbinenhaus an der Alten Spinnerei in Kolbermoor wird die Faszination für eine neuartige und zukunftsweisende Gastronomie groß geschrieben. 
Ein Restaurant wo auch Deine Ideen gefragt sind.
Als unser/e zukünftige/r Koch/Köchin verfügst Du über Berufserfahrung als Koch und hast den Anspruch, in einem erstklassigen Restaurant zu arbeiten. Du bist motiviert, flexibel, kreativ und wissbegierig. Du bringst einen außerordentlich hohes Maß an Qualitätsbewusstsein mit und bist gerne Teil eines erfolgsorientierten Teams.

Dann suchen wir genau DICH für unsere Stelle als Koch (m/w/d).
--- auch als Minijob möglich ---


WIR BIETEN

  • Einen wunderschönen Arbeitsplatz in einem denkmalgeschützten Gebäude mit einer komplett neuen und hochwertigen Küche
  • Die Möglichkeit, in einem neuartigem „Brasserie Konzept“ zu arbeiten und umfassende Kenntnisse verschiedener Kochtechniken zu erwerben
  • Die Möglichkeit in einem innovativen Arbeitsumfeld, gemeinsam mit uns zu wachsen und viel Raum, um eigene Ideen und Initiativen einzubringen
  • Ein sympathisches Team, dass Dich tatkräftig einarbeitet und von Beginn an herzlich Willkommen heißt
  • Förderung der Teamarbeit und des Zusammenhalts unter den Mitarbeitenden
  • Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen Ebene
  • langfristige Perspektive in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
  • Eine faire Bezahlung
  • 27 Tage Urlaub pro Jahr
  • 2 feste Ruhe Tage in der Woche, sowie Sonntags Arbeitsschluss um 18:00 Uhr
  • Die Chance ein großartiges Restaurants mit in die Zukunft zu führen
  • Ein sehr kollegiales Team
  • Möglichkeiten zur Teilnahme an coolen Events
  • Zahlreiche Möglichkeiten, Dein Wissen und Fähigkeiten rund um Küche, Warenkunde zu erweitern

Bereitstellung der Arbeitskleidung

Voraussetzungen

DEINE AUFGABEN 

  • Unterstützung des Küchenchefs sowie des Sous Chefs in der Station und Erlernen verschiedenster Arbeitsschritte
  • Die Verwaltung der Waren ab dem Zeitpunkt der Lieferung (Bestellungen, Lieferscheine, Gewicht, Qualität)
  • Kontrolle vom frischen Gemüse und Obst in den Kühlräumen (morgens und abends) nach First In - First Out Prinzip
  • Einhalten der Rezepte und Ausführung
  • Unterstützung bei der Zubereitung der Personalessen
  • Nachhaltiges Arbeiten und bewusster Umgang mit allen Lebensmitteln
  • Einhalten der im Turbinenhaus GmbH geltenden Hygienestandards und deren aktive Umsetzung 


DU BIETEST 

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
  • Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, sowie viel Liebe zum Detail
  • Freude und Leidenschaft bei der Arbeit in der Küche
  • Flexibilität, Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  • Teamgeist, gegenseitige Unterstützung zur Förderung der Freude und Leistung
  • Durch Dein persönliches Auftreten repräsentierst Du die Turbinenhaus GmbH, sowohl innerhalb, als auch außerhalb des Unternehmens

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Köchin/Koch

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Turbinenhaus GmbH

Turbinenhaus GmbH

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort An der alten Spinnerei 5, 83059 Kolbermoor

Arbeitgeber

Turbinenhaus GmbH

Kontakt für Bewerbung

Herr Tim Käufl
Inhaber
Selbstständig

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Benefits