Kreativer Koch / Jungkoch (m/w/d) ab sofort oder nV in Bayerisch Gmain

Stellenbeschreibung

Begeisterung Leben! Das ist das Motto des im Sommer 2016 eröffneten Klosterhof Premium Hotel & Health Resort in exklusiver Alleinlage im Berchtesgadener Land, nur einen Katzensprung von der legendären Festspielstadt Salzburg entfernt.

 

Mit viele Liebe zum Detail haben die jungen Inhaber Dr. Andreas und Henrike Färber ihren Traum erfüllt und aus dem 500 Jahre alten Klosterhof  ein ****S Hotel mit 65 Zimmern und Suiten sowie den deutschlandweit ersten SPA Lofts mit Panorama Whirlpool und preisgekröntem 1500 qm Artemacur Spa, angeschlossenem Gesundheitszentrum, Bar und Restaurants geschaffen. Kunst und Design treffen hier auf Wärme und Wohlfühlatmosphäre, alpiner Luxus trifft auf bayerische Herzlichkeit, klassische Regionalität trifft auf individuelle Konzepte in allen Bereichen.

 

 

Im Klosterhof erwartet Sie ein spannendes, innovatives Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und tollen Entwicklungsmöglichkeiten.



Unterstützen Sie (m/w/d) als kreativer Koch / Jungkoch unser Küchenteam ab sofort oder nach Vereinbarung!


Ihre Aufgaben:


  • Fachgerechte Vor- und Zubereitung von einzelnen Gerichten und Menüs
  • Mitarbeit bei der Erstellung von wechselnden Menüs
  • Durchführung der Warenbestellung, Warenannahme und -kontrolle
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich
  • Beachtung von arbeits- und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften (HACCP)
  • Einhaltung der Qualitätsstandards


Voraussetzungen


Das sollten Sie mitbringen:


  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Kreativität und Leidenschaft für Ihren Beruf
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Gastronomie oder Hotellerie wünschenswert
  • Einen Blick, der auch mal über den Tellerrand hinaus geht
  • Freude an neuen Herausforderungen
  • Ein hohes Qualitätsbewusstsein und eine hohe Dienstleistungsorientierung auch in Spitzenzeiten
  • Ein sicheres, freundliches und sympathisches Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen
  • Teamfähigkeit
  • Gute Deutschkenntnisse



Wir bieten:

  • Viel Gestaltungsspielraum und Offenheit für außergewöhnliche Ideen in einem neuen, individuellen Hotel
  • Ein angenehmes Arbeitsklima und flache Hierarchien
  • Ein einzigartiger Arbeitsplatz inmitten des Berchtesgadener Landes, umgeben von endlosen Sommer- und Wintersportmöglichkeiten sowie der pulsierenden Festspielstadt Salzburg
  • Individuelle Mitarbeiterbetreuung und Entwicklung
  • Fortbildungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiter Rabatte sowie attraktive Hotelübernachtungsraten für Freunde und Familie


Konnten wir Sie begeistern?

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Kreativer Koch / Jungkoch (m/w/d) ab sofort oder nV

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Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

Klosterhof - Alpine Hideaway & Spa / Färber Hotelbetriebs GmbH Klosterhof - Alpine Hideaway & Spa / Färber Hotelbetriebs GmbH

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Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort Steilhofweg 19, 83457 Bayerisch Gmain

Arbeitgeber

Klosterhof - Alpine Hideaway & Spa / Färber Hotelbetriebs GmbH

Kontakt für Bewerbung

Frau Henrike Färber
Geschäftsführung
Steilhofweg 19, 83457 Bayerisch Gmain karriere@klosterhof.de
Telefon: +49 8651 9825 0

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Benefits
Klosterhof - Alpine Hideaway & Spa / Färber Hotelbetriebs GmbH
Kreativer Koch / Jungkoch (m/w/d) ab sofort oder nV
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