Leiter Cafeteria (m/w/d)

Waldkraiburg
KRAIBURG TPE GmbH & Co. KG

IHRE AUFGABEN:

  • Fachliche und disziplinarische Führung der Cafeteriamitarbeiter*innen
  • Gestaltung Angebotssortiment und Speisenpläne
  • Produktion, Präsentation und Ausgabe von Speisen
  • Verkauf, Bedienung und Verantwortung am Kassensystem
  • Einhaltung und Überprüfung der gesetzlichen Vorgaben (HACCP)
  • Administrative und koordinierende Tätigkeiten (z.B. Budgetplanung, Einkauf)

Voraussetzungen

IHR PROFIL:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Restaurantfachkraft oder ähnliches
  • Berufs- und Führungserfahrung im Gastronomiebereich
  • Selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise
  • Qualitätsbewusstsein, Serviceorientierung und Flexibilität
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Teamgeist und Durchsetzungsvermögen
  • Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Gültige Gesundheitsbelehrung

Kontakt für Bewerbung

Frau Claudia Empl

Arbeitsort

Friedrich-Schmidt-Str. 2, 84478 Waldkraiburg

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Friedrich-Schmidt-Str. 2, 84478 Waldkraiburg