Produktentwickler (m/w) für die Lebensmittelindustrie mit dem Schwerpunkt Milcherzeugnisse und Getränke

Traunstein
Weidsee Biosystems GmbH

Produktentwickler (m/w) für die Lebensmittelindustrie mit dem Schwerpunkt Milcherzeugnisse und Getränke


  • Durchführung von Entwicklungsprojekten von der Idee bis zur Marktreife
  • Erarbeiten und Optimieren von innovativen Produktkonzepten in Zusammenarbeit mit Entwicklung und Marketing
  • Umsetzung innovativer Produktkonzepte
  • Recherche, Auswahl und Tests von Grundstoffen
  • Herstellung von Produktmustern
  • Unterstützung der Produktion bei technologischen Fragestellungen, Qualitätsthemen
  • Mitarbeit bei lebensmittelrechtlichen Fragestellungen und Deklarationsthemen
  • Beobachtungen von Markt- und Trendbewegungen
  • Unterstützung des Marketings
  • Untersuchung der Wechselwirkungen von botanischen Extrakten in Getränken
  • Qualitätssicherung


Voraussetzungen

 

  • Abgeschlossenes Studium der Getränketechnologie, Ökotrophologie/Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie
  • Erfahrungen im Bereich Lebensmittel und Lebensmittelzusatzstoffe und der Entwicklung/Herstellung von Getränken, proteinreichen Lebensmitteln
  • Erfahrung in der Anwendung von funktionellen, botanischen Extrakten in Getränken oder Riegeln
  • Die Fähigkeit, komplexe ernährungsphysiologische Sachverhalte verständlich zu präsentieren und zu vermitteln
  • Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung
  • Englisch in Wort & Schrift
  • Hohes Maß an Eigenverantwortlichkeit & Zuverlässigkeit

Kontakt für Bewerbung

Frau Sophia Breidenstein

Arbeitsort

Stadtplatz 21, 83278 Traunstein

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Sonstiges
Berufskategorie Produktion, Forschung und Entwicklung / Forschung und Entwicklung
Arbeitsort
Stadtplatz 21, 83278 Traunstein