stellv. Restaurantleiter (m/w) in Bayerisch Gmain

Stellenbeschreibung

Begeisterung Leben! Das ist das Motto des im Juli 2016 eröffneten Klosterhof Premium Hotel & Health Resort in Bayerisch Gmain. Mit viele Liebe zum Detail haben die Inhaber aus dem 500 Jahre alten Klosterhof  ein ****S mit 65 Panoramazimmern geschaffen und preisgekröntem Spa geschaffen. Kunst und Design treffen hier auf Wärme und Wohlfühlatmosphäre. Die Gäste sind begeistert!


Mit großer Herzlichkeit und Freude bereiten Sie unseren anspruchsvollen Gästen ein begeisterndes Serviceerlebnis im Klosterhof. Dabei erhalten Sie spannende Einblicke in unterschiedlichste und individuelle Restaurantkonzepte.

Ihre Aufgaben:


  • In Abwesenheit des Restaurantleiters sorgen Sie mit dem Ihnen anvertrauten Serviceteam für ein unverwechselbares und kulinarisches Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau.
  • Sie sind mitverantwortlich für die Erstellung der saisonal wechselnden Bar-, Getränke-, und Weinkarten, der korrekt geschriebenen Tags- und Menüangebote sowie für Angebote besonderer Veranstaltung.
  • Sie unterstützen den Restaurantleiter aktiv bei der Ausarbeitung neuer Standards und System.
  • Sie übernehmen die fachliche Führung der Mitarbeiter/innen in Abwesenheit des Restaurantleiters 


   darüber hinaus arbeiten Sie aktiv im Service mit.

Voraussetzungen

Das sollten Sie mitbringen:


  • Fundiertes Fachwissen durch erfolgreichen Abschluss einer Ausbildung in der Hotellerie
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Restaurationsbereich in der gehobenen Hotellerie
  • Erste Führungserfahrungen in einer vergleichbaren Funktion
  • Aufgeschlossener, kommunikativer Teamplayer mit Organisationstalent und Selbstbewusstsein
  • Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung
  • Freude an neuen Herausforderungen
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift


Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Hotelfachkraft, Rezeption, Animation
Arbeitsort Steilhofweg 19, 83457 Bayerisch Gmain

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Klosterhof Premium Hotel & Health Resort / Färber Hotelbetriebs GmbH

Klosterhof Premium Hotel & Health Resort / Färber Hotelbetriebs GmbH

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Benefits

Kontakt für Bewerbung

Frau Kerstin Lind
HR
Personalreferentin
karriere@klosterhof.de
stellv. Restaurantleiter (m/w)
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