Mitarbeiter Qualitätssicherung Brauerei / Labor (m/w/d)

Willkommen in der „Camba Bavaria“: Brauerei, Brauerei-Ladl, Bäckerei, Biergarten, Schanktheke und Heimat der Camba-Bierspezialitäten im Herzen des Chiemgaus. Vom frisch gezapften Bier bis hin zu handgemachtem Brot und Gebäck: Bei uns erlebst du Biergenuss, Kulinarik und ein gemütliches Miteinander inmitten unserer Brauerei.

Unsere Braumeister verbinden Tradition, Kreativität und Expertise. Unterstütze sie, um unseren Kunden exzellente Biere präsentieren zu können!

Mitarbeiter Qualitätssicherung Brauerei / Labor (m/w/d)

Ihr Profil

• abgeschlossenes Studium Brauwesen/ Getränketechnologie (B.Sc./ M.Sc.) oder abgeschlossene Doemens Ausbildung (Brau- und Malzmeister bzw. Brau- und Getränketechnologe), alternativ abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie mit ausgeprägter Affinität für Laborarbeit und dem Produkt Bier
• Erfahrungen QM/QS Brauerei mit besonderem Augenmerk auf Biologie, CTA und Sensorik
• eigenständige und gewissenhafte Arbeitsweise
• hohes Verantwortungsbewusstsein und gute Organisationsfähigkeit
• Verständnis für Produktionsabläufe in der Brauerei

Ihre Aufgaben

• eigenständiges „Leben“ der Camba QS/QM (biologisch, chemisch-technisch und sensorisch) von Probenahme bis Auswertung inklusive Dokumentation
• Leitung von Verkostungen und Biervorstellungen, Schulung von Mitarbeitern
• selbständige Betreuung unserer eigenen Hefebank und Bereitstellung der verschiedenen Reinzuchthefen
• enge Zusammenarbeit mit unserem Camba Team zur kontinuierlichen Qualitätsverbesserung
• Reklamationsbearbeitung
• Repräsentation der QS gegenüber bestehenden und potenziellen Kunden

Was bietet Camba Bavaria

Junges, innovatives, unternehmungslustiges Team – Raum für eigene Ideen– 30 Tage Urlaub – Freizeitausgleich von Überstunden - vielseitige, abwechslungsreiche Aufgaben – Betriebsausflüge – Haustrunk aus eigener Brauerei Camba Bavaria

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung:
Camba Bavaria GmbH, z. Hd. Personalabteilung, Gewerbering 3, 83370 Seeon
oder per E-Mail an bewerbung@cambabavaria.de oder WhatsApp an +49 170 373 1740