Auszubildender Müller/Verfahrenstechnologe (m/w/d)

Als Müller - in voller Berufsbezeichnung Verfahrenstechnologe/-in der Mühlen- und Getreidewirtschaft der Fachrichtung Müllerei - steuerst du die Prozesse zur Herstellung von verschiedensten biologischen Mahl- und Schälerzeugnissen wie z.B. Mehle, Grieße, Kleie oder Flocken aus dem Naturprodukt Getreide. Du hast dir einen der ältesten Berufe in der Geschichte der Menschheit ausgesucht – anders als damals bedienst du in unserer Bio-Mühle hochmoderne Mühlen-Anlagen und verarbeitest neben Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste und Hafer auch spezielle Sorten wie Buchweizen, Quinoa oder Amaranth. Dein spannendes und verantwortungsvolles Aufgabenfeld umfasst den gesamten Herstellungsprozess, denn du bist von der Prüfung der Rohstoffe auf Qualität, Beschaffenheit usw. bis zur Wartung und Instandhaltung beteiligt.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre I Berufsschule: Stuttgart, Blockunterricht (Unterkunft sichergestellt)

Damit überzeugst du uns:

• Guter qualifizierter Mittelschulabschluss oder Mittlere Reife

• Gute Leistungen in naturwissenschaftlichen Fächern (Mathematik, Chemie, Physik)

• Teamfähigkeit, selbstständige Arbeitsweise und hohe Eigenmotivation

• Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln und an Technik

• Hygiene- und Qualitätsbewusstsein

• Geschicklichkeit und praktische Veranlagung

• Logisches Denken und schnelle Auffassungsgabe

   

• Einen sicheren und abwechslungsreichen Ausbildungsplatz in einem innovativen, nachhaltig wirtschaftenden Familienunternehmen

• Interessante Einblicke in ein sehr spannendes Unternehmen und einen systemrelevanten Beruf

• Praxisorientierte Ausbildung mit Durchlauf aller technischen Bereiche

• Austausch mit den Azubis anderer Fachrichtungen bei uns

• Einen Mentor, der selbst bei uns die Ausbildung durchlaufen hat

• Gute Übernahmechance

• Tarifliche Urlaubstage, Urlaubs- und Weihnachtsgeld