Serviceleiter m/w/d
Der Kulturhof Stanggass liegt inmitten der schönen oberbayerischen Bergwelt zwischen Berchtesgaden und Bischofswiesen. Hier ist ein Ort der Begegnung vor der spektakulären Kulisse des Watzmann-Massivs in designverliebtem Ambiente. Unter dem K´Hof Dach vereinen sich ein Hotel mit 34 Zimmern, ein modernes Gasthaus, das Gourmet-Stüberl Solo Du mit einem Michelin-Stern, eine Bar & Lounge, ein Biergarten und ein Veranstaltungsort für Tagungen, Seminare und Firmenveranstaltungen. Der wunderschöne Festsaal mit Watzmannblick wird genutzt für Hochzeiten und Kulturveranstaltungen.
Nachhaltigkeit und der sorgsame Umgang mit der Natur stehen am Kulturhof Stanggass ebenso im Fokus wie Menschlichkeit und der kulturelle wie kreative Austausch. So kommen die Menschen für wertvolle Momente hier gern zusammen – Gäste ebenso wie das K´Hof Team.
Was das K´Hof Team im Kulturhof Stanggass besonders schätzt, ist der gemeinsame Spaß, die Offenheit, Verlässlichkeit, Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft im ganzen Team - das Miteinander und das Beieinander.
Mitarbeiter, die nicht nur mit und bei uns arbeiten möchten, sondern so wie wir Herz und Leidenschaft einbringen, sind bei uns herzlich willkommen.
Hauptaufgaben:
• Aktive Unterstützung und Vertretung des Restaurantleiters in dessen Abwesenheit
• Mitverantwortung bei der Erstellung der saisonal wechselnden Getränke- und Weinkarten
• pünktliche und korrekte Dienstplangestaltung
• Aktive Unterstützung im Service
• Gewährleistung von qualitativ anspruchsvollem Service im Restaurant sowie im Bankettservice
• Gastgeberrolle mit aktivem Cross- und Upselling von Speisen und Getränken sowie Reklamationshandling
• Planung und Leitung des Bankettteams bei Veranstaltungen
• Annahme von Reservierungen und Einpflegen ins Reservierungssystem
• Einarbeiten, Unterweisen und Schulung der Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen
Deine Kompetenzen:
• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, mit Erfahrung in Personalführung
• Einschlägige Berufserfahrung im À la Carte- und Bankettservice
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Freundliches und offenes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit
• Teamorientiertes und hilfsbereites Arbeiten
• Sehr gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres
• Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit
• Kenntnisse der MS-Office Anwendungen
Deine Vorteile bei uns:
5-Tage-Woche
Steuerfreie Sonn-, Nacht-, Feiertagszuschläge
Kostenlose und ausgewogene Verpflegung an den Arbeitstagen
30 Tage Urlaub
Geregelte Dienstzeiten
Ganzjahresstellung
Familiäres Arbeitsklima
Mitarbeiter Rabatt
2 x pro Woche Mitarbeiter Yogastunde
Personalwohnung
Job Rad Möglichkeit nach der Probezeit, BAV
Wenn Du sagst, das alles passt – dann bewirb Dich jetzt!
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Personalabteilung
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Mehr zum Job
| Gehaltsinformation | Nach Qualifikation |
|---|---|
| Beschäftigungsart | Festanstellung |
| Arbeitszeit | Vollzeit |
| Qualifikation | Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre), Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss |
| Keywords | Leiter eines Gastronomiebetriebs (m/w/d) |
| Arbeitsort |
Berchtesgadener Straße 111,
83483
Bayern - Bischofswiesen
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