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Milchtechnologen Frische (m/w/d)
Andere
Festanstellung
Im Zuge einer Nachbesetzung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Milchtechnologen/Molkereifachmann (m/w/d).
Ihre Herausforderung:
- Steuerung und Überwachung von prozessrelevanten Anlagen
- Einhaltung der hygienischen, sicherheits- und lebensmittelrechtlichen Vorgaben nach HACCP, IFS, QS etc. und produktionsbegleitender Qualitätskontrollen
- Verantwortlich für den jeweiligen Prozess wie z.B. Erhitzung, Bereitstellung von Joghurt-/Dessertgrundmassen sowie Bedienung von Fruchtmischstationen
- Einteilung und Planung des Milchbedarfs (Rahm, Konzentrat, verschiedene Milchen), Tankbelegung für Tages- und Wochenproduktionen
- Vorbereiten, Einstellen, Untersuchen der Joghurtmilchen nach Vorgabe
- Dokumentation der Produktionsdaten gemäß internem Standard und gesetzlicher Vorgabe
- Erkennen und Beheben von Störungen sowie Durchführung kleinerer Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten
Voraussetzungen:
- Ausbildung zum Milchtechnologen/Molkereifachmann (m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Molkereiprodukte, bevorzugt in vergleichbarer Stelle
- Idealerweise gute Kenntnisse in ProLeit sowie SAP
- Teamfähigkeit, selbständige und flexible Arbeitsweise, Zuverlässigkeit
- Bereitschaft zur Schichtarbeit
Sind Sie interessiert? Dann bewerben Sie sich online mit Ihren aussagefähigen Bewerbungsunterlagen einschließlich Angaben zur Gehaltsvorstellung und möglichem Eintrittstermin unter www.bauer-natur.de. Somit können wir Ihnen die bestmögliche Bearbeitung Ihrer Bewerbung garantieren. Wir freuen uns darauf! Und vielleicht heißt es dann schon bald: „Herzlich Willkommen im BAUER-Team“!